Avete mai pensato di coltivare un orto in balcone? Spesso si rinuncia a coltivare un orto perché convinti che serva disporre di un grande terreno, o che sia una pratica… Continue reading Mettete orti sui vostri balconi
Categoria: Recensioni
“Il cibo che ci salverà”, l’alimentazione come strumento per salvare noi e il pianeta
Eccoci ad un nuovo appuntamento con “La Rete legge per voi”, questa volta in compagnia di un libro attualissimo: "Il cibo che ci salverà", di Eliana Liotta, che indaga il legame tra l'ecologia e il cibo. "Siamo quello che mangiamo, e quello che mangiamo può cambiare il mondo" La prima parte del libro fornisce strumenti essenziali per comprendere i legami di causa ed effetto tra cibo ed ambiente, ma non solo. In un approccio universale, non dimentica la salute umana, lo smog e gli allevamenti intensivi, gli imballaggi e le importazioni. Che collegamento c’è tra la biodiversità degli ecosistemi e il diabete? La deforestazione e il coronavirus? Con uno stile godibilissimo, a tratti dolcemente ironico, l’autrice risponde a queste e ad altre domande, ma non solo.
No Planet B: una guida pratica per salvare il mondo
Planet B è una guida pratica per salvare il mondo a cura di Mike Berners Lee, professore e membro dell'Institute for Social Futures della Lancaster University.
Il mondo è in fiamme, e noi cosa facciamo?
Il mondo è in fiamme, e noi cosa facciamo? L’ultimo rapporto del Gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico (IPCC) delle Nazioni Unite ha parlato della necessità di cambiamenti ‘rapidi, ampi e… Continue reading Il mondo è in fiamme, e noi cosa facciamo?